{"title":"Proofer boxes","description":"\u003cp\u003eProofer boxes are professional foodservice appliances designed to provide optimal conditions for dough rising before baking. Thanks to precise temperature and humidity control, they ensure even dough proofing, improve dough structure, and help achieve consistently high-quality baked goods. They are ideal for bakeries, pastry shops, restaurants, and other foodservice establishments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfessional Proofer boxes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAt TechnoFood, you will find professional\u0026nbsp;proofer boxes and dough proofers that streamline the preparation of bread and pastry products. Modern dough proofing cabinets provide stable fermentation conditions, increase work efficiency, and simplify daily production. Explore the available models, compare their specifications, and choose a proofing chamber tailored to the needs of your bakery or pastry shop.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"komora-rozrostu-8x-600x400-tecnoeka-220-230v-2400w-795x655x-h-835mm","title":"Komora rozrostu 8x 600x400, Tecnoeka, 220-230V\/2400W, 795x655x(H)835mm","description":"\u003ch3\u003eKomora rozrostu 8x 600x400, Tecnoeka, 220-230V\/2400W, 795x655x(H)835mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOpis produktu\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKomora rozrostu 8x 600x400 Tecnoeka służy do rozrostu surowego  ciasta przed pieczeniem, co zapewnia powtarzalne rezultaty w piekarniach i kuchniach. Odpowiednia dla wybranych piekarników o rozmiarze 600x400 mm, zapewnia stabilne warunki w codziennej pracy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrządzenia do rozrostu surowego ciasta będące jednocześnie podstawą pod piec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModułowa konstrukcja umożliwia ustawienie urządzenia w ciągu technologicznym wraz z innymi urządzeniami, w tym z piecami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompaktowa konstrukcja pozwala zaoszczędzić miejsce i jednocześnie wyeksponować świeżo upieczone pieczywo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObudowa ze stali nierdzewnej, wyposażona w szklane drzwi wahadłowe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNawilżanie za pomocą pojemnika na wodę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSterowanie manualne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura sterowana termostatem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZakres temperatur: od 30°C do 60°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdległość między prowadnicami: 70 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdpowiednie do piekarników:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e225516\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e225523\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e225059\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEKF464N\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEKF464NUD\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEKF464NTUD\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDane techniczne\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoc wejściowa (W): 2400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZakres temperatury od \/ temperatura minimalna (°C): 30\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzerokość (mm): 655\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWysokość (mm): 835\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość (mm): 795\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość przewodu (mm): 1600\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel sterowania: Analogowy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiczba drzwi: 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNapięcie: 220-230\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZakres temperatury do \/ temperatura maksymalna (°C): 60\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProducent Tecnoeka\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tecnoeka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54423521722696,"sku":"EKL864N","price":7099.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/6408\/3272\/files\/225967_OBW_2026_06_IMGP6638.jpg?v=1793175730"}],"url":"https:\/\/technofood.pl\/en\/collections\/proofer-boxes.oembed","provider":"Technofood","version":"1.0","type":"link"}