Bemar gastronomiczny

Zalety i cechy bemar gastronomiczny

Bemary gastronomiczne są niezastąpione dla lokali, które obsługują dużą liczbę gości jednocześnie. Dla stołówek, bufetów, food courtów i hoteli ważne jest, aby jednocześnie mieć wiele potraw ciepłych i gotowych do podania, co pozwala szybko obsłużyć pełną liczbę gości w lokalu. W tym bardzo pomagają bemary elektryczne.

Wizualnie bemary podgrzewacze mają formę podstawy na zanurzone pojemniki gastronomiczne i funkcję podgrzewania potraw. Utrzymują one temperaturę potraw w zakresie roboczym od 30°C do 90°C, co zapobiega przypalaniu i dalszemu gotowaniu potraw, pozostawiając je wystarczająco ciepłe, by były gotowe do spożycia. W ten sposób, bez zmiany chemicznych, fizycznych i smakowych właściwości potraw, bemar gastronomiczny elektryczny pozwala podawać je w dowolnym momencie.

Bemary elektryczne mogą być ustawione zarówno na kuchni, jak i w sali czy na witrynie dla gości – pomagają prezentować gotowe, ciepłe dania, zarówno pierwsze, jak i drugie.

Bemar gastronomiczny elektryczny: na co zwrócić uwagę podczas wyboru

Jeśli wybierasz bemary cateringowe dla swojego lokalu, istnieje kilka aspektów, na które warto zwrócić uwagę:

• Producent. Warto wybierać bemary podgrzewacze od producentów specjalizujących się w profesjonalnym sprzęcie gastronomicznym – rozumieją oni potrzeby rynku HoReCa i oferują najbardziej funkcjonalne rozwiązania.
• Rozmiary pojemników gastronomicznych odpowiednich do bemarów. Wybierz zależnie od potrzeb: głębokie na zupy lub większe objętości oraz średnie na dania główne i dodatki.
• Bemar gastronomiczny elektryczny może być stołowy lub wolnostojący. Stołowa opcja jest mobilna i kompaktowa, co ułatwia jej przenoszenie, idealna w przypadku małej ilości miejsca. Wolnostojący model to idealne rozwiązanie do stałego ustawienia, np. w stołówce, hotelu czy bufecie, i nie wymaga dodatkowych podstaw – łatwiejsze jest również podłączenie do sieci bez dodatkowych kabli na witrynie czy stole.
• Materiał bemarów elektrycznych – w profesjonalnym sprzęcie do podgrzewania potraw polecamy wybór stali nierdzewnej, która nie reaguje z jedzeniem, zwłaszcza ciepłym, co sprawia, że jest bezpieczna w użyciu.

Dlaczego warto kupować bemary gastronomiczne w internetowym sklepie TechnoFood?

Gastro sklep TechnoFood to właściwy krok w stronę stworzenia gastronomii na światowym poziomie. Od ponad 15 lat dostarczamy wyposażenie dla lokali gastronomicznych od renomowanych europejskich i światowych marek, które zyskały uznanie dzięki wysokiej jakości w segmencie HoReCa.

Dlaczego warto wybrać TechnoFood?

• Korzystne ceny.
• Gwarancja niezawodności i wysokiej jakości profesjonalnego sprzętu gastronomicznego.
• Profesjonalne doradztwo i pomoc w doborze sprzętu od wykwalifikowanego zespołu.
• Dostawa do Katowice, Wrocław, Lublin, Kraków, Rzeszów, Gdańsk, Szczecin i innych miast w Polsce.
• Duży wybór sprzętu do stworzenia profesjonalnej kuchni "pod klucz".

Skontaktuj się z naszymi menedżerami, a z przyjemnością dobierzemy sprzęt, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom biznesowym już dziś!