Szafa do starzenia na sucho Saro, model DA 127 G
Szafa do starzenia na sucho Saro, model DA 127 G jest zamówiony z opóźnieniem i zostanie wysłany, gdy tylko pojawi się ponownie w magazynie.
Nie udało się wczytać dostępności odbioru
Profesjonalne doradztwo
Profesjonalne doradztwo
Profesjonalnie doradzamy w okresie sprzedawanego towaru ze względu miejsca jego wykorzystania w przyszłości czyli to lokal gastronomiczny, restauracja, hotele, bary, kawiarnie oraz firmy cateringowe
Wysyłka i dostawa
Wysyłka i dostawa
Priorytetem dla naszej firmy jest, żeby klient został zadowolony z zakupu w całości od czasu złożenia zamówienia do bezpośredniego wykorzystania
Opis
Opis
Szafa do starzenia na sucho Saro, model DA 127 G
Szafa do dojrzewania mięsa DA 127 G ma kompaktowe wymiary i może być umieszczona w dowolnym pomieszczeniu. Konstrukcja szafy w pełni spełnia wymagania norm higienicznych. Komora zapewnia optymalne warunki wilgotności i temperatury do gotowania tego typu produktów mięsnych. Korpus chłodziarki wykonano z wytrzymałej stali pokrytej matową, czarną powłoką proszkową. Kolor ten sprawia, że szafa wygląda reprezentacyjnie. Nowoczesny system sterowania szafą zapewnia cyfrową kontrolę temperatury. Temperatura w komorze dojrzewania jest ustawiana w zakresie +1 ... + 25 C, tak szeroki zakres temperatur jest odpowiedni do gotowania produktów mięsnych o różnych recepturach. Utrzymywany poziom wilgotności w komorze wynosi 60% - 85%. System chłodzenia wykorzystujący czynnik chłodniczy R600a. Aby uzyskać produkty spełniające standardy higieny, a także doskonały smak i bezpieczeństwo, komora posiada system ultrafioletowy. Oświetlenie LED poprawia prezentację produktów i dostęp wizualny. Samozamykające się drzwi z podwójnymi szybami dodatkowo pomagają utrzymać temperaturę wewnątrz. Na życzenie personelu drzwi można zablokować. Szafka wyposażona jest w 3 półki kratowe, 3 haczyki i pojemnik na sól.
Opis produktu:
- Materiał: (obudowa) stal, czarny matowy, malowany proszkowo
- Cyfrowa kontrola temperatury
- Wilgotność (60% - 85%)
- Oświetlenie LED 0,8 W (może być przełączane oddzielnie)
- System ultrafioletowy
- w tym zbiornik soli
- Samozamykające się drzwi, podwójne szyby
- Zamykane drzwi
- W zestawie 1 ruszt i 3 haczyki na mięso
- Zakres temperatur: +1 / +25 °C
- Podłączenie: 230 V - 50 Hz - 0,14 kW
- Pojemność: 130 litrów
- Waga - 45 kg
SARO (Niemcy)
Dane techniczne
Dane techniczne
-
EAN
-
Model
-
Marka
-
Wymiary zewnętrzne, mm
-
Wymiary wewnętrzne, mm
-
Moc, kW
-
Zasilanie, V
-
Waga, kg
-
Pojemność, L
-
Zakres temperatury, ℃
-
Materiał wykonania
-
Kolor
-
Klasa energetyczna