Lodziarka do lodów sorbetów, jogurtu Nemox, model Gelato 5+5K Twin

Lodziarka do lodów sorbetów, jogurtu Nemox, model Gelato 5+5K Twin

• Maszyna jest wyposażona w zaawansowane oprogramowanie sterujące jej pracą. Oprogramowanie automatycznie kontroluje zamrażanie, gęstość i konserwację lodów.
• Oprócz zwykłego sterowania ręcznego, użytkownik ma do dyspozycji:
• 4 specjalne programy zamrażania (Classic Ice Cream - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Quick Blast Chilling)
• 4 specjalne programy przechowywania, które można wybrać w zależności od różnych potrzeb i właściwości produktu.
• Te automatyczne programy, oprócz zapewnienia najlepszych możliwych wyników, sprawiają, że urządzenie jest w pełni autonomiczne, pozostawiając użytkownikowi swobodę poświęcenia się innym czynnościom.
• Zabezpieczenie magnetyczne: po podniesieniu pokrywy ruch noża zatrzymuje się automatycznie.
• Stalowa szufla z regulowanymi skrobakami. Opcjonalna łopata do usuwania błota pośniegowego
• Korpus ze stali nierdzewnej, ostrze ze stali nierdzewnej z regulowanymi i wymiennymi skrobakami.
• System spustowy ułatwiający czyszczenie.
• Chłodzony powietrzem.
• Wytwarza
• 2 x 5 kg (2 x 7,4 Qt) / godzinę
• Wyprodukowano we Włoszech
• wymiary 66x43,5x105h cm
• waga 84,5 kg
• ART. 003B130250
• EAN 8024872141007
• Gaz R290
• Zasilanie 220V-240V 50Hz/1
• Moc 950W
• Chłodzenie powietrzem
• Maksymalna liczba składników - średnia objętość końcowa 2x1,25 kg. 1x1,75 l
• Maksymalna wydajność na godzinę - waga i objętość 2x5 kg - 2x7 l
• Średni czas gotowania 12-15 min
• Kosz ze stali nierdzewnej 2x3,2 litra
• Elektroniczne programowanie produkcji i przechowywania
• Elektroniczna kontrola gęstości
• rozładowanie
• Asynchroniczny silnik łopatkowy
• Zabezpieczenia termiczne sprężarki i mieszalnika
• Redukcja 65 obr.
• Koła z hamulcem
• Obudowa ze stali nierdzewnej

Producent NEMAX (Włochy)