Kuter przemysłowy Sirman do mięsa, ryb oraz warzyw, model Katana 12 VV

Kuter przemysłowy Sirman do mięsa, ryb oraz warzyw, model Katana 12 VV (zmienna prędkość)

Kuter Sirman Katana 12 VV z wariatorem prędkości do profesjonalnych kuchni kawiarni, restauracji, produkcji mięsnej, gdzie konieczne jest przygotowanie farszu, mięsa mielonego, a także siekanie ziół, warzyw, mięsa i ryb, mieszanie składników i przygotowywanie pasztetów. Krajalnice włoskiej produkcji Sirman są wyposażone w trwałe - niezawodny pomocnik każdego kucharza.

Adapter noża z 3 ostrzami standardowymi (konfigurowalny do 2 ostrzy) jest łatwo wyjmowany, umożliwiając dostosowanie urządzenia do różnych rodzajów obróbki.

Dodatkowo, istnieją dedykowane noże dostępne do specjalnych zastosowań, co zapewnia wszechstronność w obróbce różnych produktów. Kuter Katana 12 VV oferuje maksymalną ochronę przed wnikaniem płynów na wałku, co wpływa na bezpieczeństwo pracy i trwałość urządzenia.

Dane techniczne Sirman Katana 12VV:

• Model: Katana12 VV (zmienna prędkość)
• Moc: 750W – 1 KW
• Źródło zasilania: 230V/50Hz
• Ostrza: 1
• Pojemność zbiornika: 12 l
• Obroty: 600/2600 obr/min
• Masa netto: 75 kg
• Wymiary transportowe: 1200x670x800 mm
• Masa brutto: 88 kg

Produkcja (SIRMAN) Włochy