Lodziarka do lodów sorbetów, jogurtu Nemox, model Gelato 6K Crea SC

Lodziarka do lodów sorbetów, jogurtu Nemox, model Gelato 6K Crea SC

W pełni automatyczna zamrażarka GELATO PRO 6K CREA I-GREEN Nemox to zamrażarka wsadowa przyszłości! Produkuje tylko wymaganą ilość, unikając marnotrawstwa, oferując lody, które są zawsze świeże, kremowe i w idealnej temperaturze.

OPIS

• Produkuje 1,75 kg (2,5 litra) w ok. 12/15 min. 7 kg (10 litrów) na godzinę
• Przedni wylot do czyszczenia
• Szufelka ze stali nierdzewnej z wyjmowanymi wkładkami
• Pobór mocy 600 W
• Kompaktowy, kompletny, automatyczny. GELATO PRO 6K to zamrażarka wsadowa przyszłości!
• Maszyna jest wyposażona w zaawansowane oprogramowanie, które kontroluje jej działanie. Oprócz zwykłego sterowania ręcznego, użytkownik ma do dyspozycji:
• 4 specjalne programy zamrażania (Classic Ice Cream - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Quick Blast Chilling)
• 4 specjalne programy przechowywania, które można wybrać zgodnie z różnymi potrzebami i charakterystyką produktu.
• Te automatyczne programy, oprócz zapewnienia najlepszych możliwych wyników, sprawiają, że urządzenie jest w pełni autonomiczne, pozostawiając użytkownikowi swobodę poświęcenia się innym czynnościom.
• System sterowania i regulacji zamrażarki jest sterowany elektronicznie za pomocą falownika, a falownik umożliwia również zmianę prędkości ostrza (od 55 do 115 obr./min), aby w pełni dostosować przygotowania.
• Kompaktowy rozmiar sprawia, że model PRO 6K CREA zmieści się w każdej profesjonalnej kuchni.
• Łatwe czyszczenie dzięki zaworowi spustowemu.
• Ostrze ze stali nierdzewnej AISI 304 z regulowanymi skrobakami.
• Chłodzony powietrzem
• Zasilanie 220-240V 50Hz / 1
• Moc 600W
• Gaz R290
• Ekwiwalent CO2 0,22 kg ekwiwalentu CO2

Producent NEMAX (Włochy)

• Chłodzenie powietrzem - chłodzenie powietrzem
• Maksymalna liczba składników - średnia objętość końcowa 1,75 kg - 2,5 l 62 uncje - 2,65 kwarty
• Maksymalna wydajność na godzinę Waga i objętość 7 kg - 10 l 15 l - 10,6 kwarty
• Średni czas gotowania 12-15'
• Kosz ze stali nierdzewnej 5,0 l. - 5,4 kwarty
• Korpus ze stali nierdzewnej
• Akcesoria w zestawie: 1 gałka do lodów - 1 zestaw skrobaków do gałki

Producent NEMAX (Włochy)