Schładzarko-zamrażarka szokowa Saro, model URSUS 10

Schładzarko-zamrażarka szokowa Saro, model URSUS 10

Opis produktu:

• Materiał: (obudowa i wnętrze) stal nierdzewna
• Nadaje się do tac 10 x 1/1 GN lub W 600 x D 400 mm
• Wstępnie zaprogramowane 4 cykle
• Czujnik temperatury rdzenia
• Schładzanie szokowe: 40 kg od +70 do +3 °C w 90 min., zamrażanie szokowe: 28 kg od +70 do -18 °C w 240 min.
• Cyfrowa kontrola temperatury (DIXELL)
• Izolacja: 70 mm
• Chłodzenie statyczne z wentylatorem powietrza obiegowego
• Zakres temperatur: -18 / -22 °C
• Podłączenie: 230 V - 1 faza - 1.300 kW
• Poziom hałasu: około 60DBA
• Pojemność: 368 litrów
• Wymiary wewnętrzne: szer. 660 x gł. 640 x wys. 870 mm
• Wymiary zewnętrzne: szer. 800 x gł. 815 x wys. 1645 mm
• 4 regulowane nóżki
• Waga: 190 kg
• Czynnik chłodniczy: R290
• Serwis na miejscu

Instrukcje bezpieczeństwa i ostrzeżenia

• Urządzenie należy ustawiać wyłącznie na stabilnej, równej i antypoślizgowej powierzchni.
• Upewnić się, że napięcie sieciowe odpowiada parametrom podanym na tabliczce znamionowej.
• Upewnij się, że otwory wentylacyjne są wolne od przeszkód, aby zapewnić optymalną cyrkulację powietrza.
• Po przetransportowaniu lub przechyleniu urządzenia należy pozostawić je w pozycji pionowej na co najmniej 12 godzin przed włączeniem, aby zapobiec uszkodzeniu obwodu chłodzenia.
• Dzieci i osoby nieupoważnione nie mogą obsługiwać urządzenia ani pozostawać w jego pobliżu bez nadzoru.
• W urządzeniu nie wolno przechowywać żadnych substancji łatwopalnych, wybuchowych lub chemicznych ani używać ich w jego pobliżu.
• Nigdy nie czyść urządzenia strumieniem wody ani nie zanurzaj go w cieczach; istnieje ryzyko zwarcia i porażenia prądem.
• Podczas wyjmowania zamrożonej lub schłodzonej żywności należy zawsze nosić rękawice ochronne, aby uniknąć poparzenia.
• Po awarii zasilania lub odłączeniu od sieci należy odczekać co najmniej 5 minut przed ponownym włączeniem urządzenia, aby zapobiec uszkodzeniu sprężarki.
• W urządzeniu nie wolno umieszczać żywności o temperaturze powyżej 90°C, ponieważ może to zakłócić proces chłodzenia.
• Skraplacz i parownik muszą być regularnie czyszczone. W przypadku zapylenia należy nosić rękawice ochronne i maskę ochronną, aby uniknąć obrażeń lub wdychania pyłu.
• Podczas czyszczenia należy upewnić się, że urządzenie jest odłączone od zasilania, a wentylator jest całkowicie zatrzymany, aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym i obrażeń.
• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku komercyjnego w celu chłodzenia i zamrażania żywności. Każde inne użycie może spowodować uszkodzenie i zagrozić bezpieczeństwu.
• Nie wolno używać uszkodzonych kabli lub wtyczek; naprawy i prace konserwacyjne mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
• Nie należy umieszczać na urządzeniu ciężkich przedmiotów lub przedmiotów wypełnionych płynami, aby uniknąć ryzyka upadku lub porażenia prądem.
• Czynnik chłodniczy jest łatwopalny; w przypadku wycieku należy dobrze przewietrzyć pomieszczenie i unikać otwartego ognia.
• Praca na zewnątrz lub w wilgotnych pomieszczeniach jest niedozwolona, ponieważ może to prowadzić do zwarć i zagrożeń.
• W przypadku widocznych uszkodzeń lub nieprawidłowego działania należy natychmiast przerwać pracę i skontaktować się z wykwalifikowanymi specjalistami.

Producent Saro (Niemcy)