Urządzenie do lodów sorbetów jogurtu, Nemox, Gelato Chef 3L AUTOMATIC i-Green

Urządzenie do lodów, sorbetów i mrożonego jogurtu Nemox

Model Gelato Chef 3L AUTOMATIC i-Green

Główne cechy:

Produkcja 0,85 kg (1,5 litra) w 25-30 min - 1,7 kg - 3 litry na godzinę

Gelato Chef 3L AUTOMATIC jest najnowszym dodatkiem do gamy Nemox i jest wynikiem ponad 30-letniego doświadczenia w rozwoju i produkcji maszyn do lodów do użytku domowego i profesjonalnego.

Parametry techniczne:

Wymiary urządzenia - 400x345x310 mm

Waga netto - 15,6 kg

Produkcja na cykl - Co 25-30 minut 0,85 g (1,6 kwarty)

Produkcja na godzinę - 1,7 kg / 3 l.

Akcesoria w zestawie:

n. 1 wyjmowana misa ze stali nierdzewnej o pojemności 2 litrów

n. 1 szpatułka

n. 1 miarka

n. 1 szpatułka do stałej miski

n. 1 łopatka do zdejmowanej miski

Producent (Włochy)

Gelato Chef 3L Automatic i-Green został zaprojektowany dla prywatnych miłośników lodów, a także dla restauracji i małych firm, które chcą włączyć domową produkcję lodów, ale mają ograniczony budżet, ale nadal dążą do standardów jakości.

Gelato Chef 3L AUTOMATIC i-Green jest wynikiem ponad 30-letniego doświadczenia w rozwoju i produkcji maszyn do lodów zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego.

Ta nablatowa maszyna do lodów jest bardzo kompaktowa i wykonana ze stalowego korpusu i jest wyposażona w tryb przechowywania, który pozwala na przechowywanie lodów w maszynie w odpowiedniej temperaturze i konsystencji do serwowania. Urządzenie jest wyposażone w wydajny kompresor i przydatny odłączany przewód. Chłodzenie powietrzem.

Robienie i przechowywanie lodów nigdy nie było łatwiejsze!

Możesz przetworzyć do 800 g mieszanki w 25-30 minut, używając stałej misy lub wyjmowanej misy, obie wykonane ze stali nierdzewnej 18/10.

Maszyna jest bardzo elastyczna i może być używana w trybie w pełni automatycznym lub ręcznym.

TRYB RĘCZNY:

W trybie ręcznym użytkownik ma pełną kontrolę nad funkcjami maszyny. System elektroniczny monitoruje gęstość lodów i zatrzymuje łopatkę, gdy konsystencja staje się twarda, a sprężarka nadal pracuje. W tym momencie użytkownik może zdecydować, czy zatrzymać maszynę, czy przejść do automatycznego trybu przechowywania.

TRYB AUTOMATYCZNY:

W trybie automatycznym funkcje maszyny są w pełni kontrolowane przez zaawansowany elektroniczny system sterowania.

Wystarczy aktywować przełącznik przechowywania. Rozpoczyna się cykl produkcyjny, a gdy lody osiągną pożądaną konsystencję, aktywowany jest cykl przechowywania. Specjalne oprogramowanie uruchamia i zatrzymuje mieszadło i kompresor w zależności od gęstości składników, aby utrzymać idealną konsystencję do podania.

Aby zawsze cieszyć się doskonałymi lodami, zalecamy przechowywanie lodów w maszynie przez maksymalnie 8 godzin.