Szafka starzeniowa do sezonowania mięsa Meatico, model 700 Black Green

Szafka starzeniowa do sezonowania mięsa, Meatico, model 700 Black Green

Dlaczego meatico?

• Bezkompromisowa niezawodność
• Meatico to nie tylko lodówka
• Została zaprojektowana i skonstruowana z wysokiej jakości materiałów i zaawansowanych
• Technologii, została zaprojektowana tak, aby zapewnić maksymalną niezawodnośći długowieczność.
• Bezpieczny i profesjonalny wybór
• Utwardzanie i starzenie w Meatico jest całkowicie bezpieczne i profesjonalne
• Dzięki zaawansowanej technologii Meatico chroni żywność przed ryzykiem zanieczyszczenia, zapewniając
• Absolutny spokój i maksymalny poziom bezpieczeństwa
• Lampa uvc germicidal zapewnia odkażone środowisko wewnętrzne wolne od szkodliwych czynników

Linia „meat” jest idealnym narzędziem dla tych, którzy chcą poświęcić się wyłącznie peklowaniu mięsa w bezpieczny i profesjonalny sposób. Coraz więcej restauracji i rzeźników decyduje się dziś na bezpośrednie śledzenie procesu dojrzewania i dojrzewania swoich kawałków mięsa, aby zaoferować swoim klientom produkt wyjątkowy i najwyższej jakości.

Meatico tworzy bezpieczne, chronione i kontrolowane środowisko dojrzewania dzięki zaawansowanej technologii i wieloletniemu doświadczeniu naszej firmy w sektorze profesjonalnego chłodnictwa. Elegancki design i dbałość o szczegóły sprawiają, że produkty te szczególnie nadają się do ekspozycji w jadalni, aby umożliwić klientom śledzenie procesu dojrzewania krok po kroku.

• Obudowa zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304 z wykończeniem S. Stal powlekana tworzywem sztucznym w kolorze białym lub czarnym.
• Wnętrze ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami i profilowanym dnem.
• Izolacja o grubości 75 mm z przyjaznego dla środowiska poliuretanu.
• Półki, stelaże i prowadnice ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Agregat chłodniczy „MONOBLOCK” z zewnętrznym parownikiem i pokrywą z polistyrenu.
• Łatwy do demontażu w celu wymiany lub konserwacji.
• Chłodzony powietrzem z parownikiem.
• Agregat skraplający chłodzony powietrzem klasy N (maks. +32°C).
• Czynnik chłodniczy R452A (GWP 2141).
• Automatyczne odszranianie z grzałką elektryczną.
• Elektroniczny panel sterowania MEATtouch z 4. 3” ekranem dotykowym.
• Interfejs ekranu dotykowego dla jeszcze bardziej przyjaznej obsługi.
• Lampa bakteriobójcza UV-C w standardzie.
• Oświetlenie wewnętrzne z zimną taśmą LED (modele szklane).
• Zamek na klucz.
• Samozamykające się drzwi z ogranicznikiem 105° z odwracalnym kierunkiem otwierania.
• Łatwo wymienialne uszczelki magnetyczne.
• Nóżki ze stali nierdzewnej o regulowanej wysokości (130-200 mm).
• Długość kabla 2100 mm.
• Moduł komunikacji WiFi do systemu nadzoru.
• Poziom hałasu 52. 1 dB.
• 25 poziomów półek (co 53 mm).

Wyposażenie standardowe:

• 3 półki na regulowanych prowadnicach
• 1 szyna poprzeczna z 2 haczykami
• Wnętrze: stal nierdzewna
• Zewnętrzna strona: plastyfikowana stal w kolorze czarnym
• Szafy przeszklone z 2 stron

DANE TECHNICZNE:

Informacje:

• długość : 750 mm
• szerokość : 850 mm
• wysokość : 2080 mm
• pojemność: 700 l
• moc całkowita: 1 kW
• napięcie: 230 V
• temperatura minimalna: -2 °C
• temperatura maksymalna: 10 °C
• waga: 196 kg
• wsad: 150 kg
• ilość drzwi: 1 szt.
• materiał: stal nierdzewnastal plastyfikowanaszkło
• kolor: czarny
• wentylator: tak
• drzwi przeszklone: tak
• wyświetlacz: tak

Producent (Meatico) Włochy