Plate trolleys

Wózek do talerzy to profesjonalne wyposażenie przeznaczone do przechowywania, organizowania i wygodnego przemieszczania większej liczby talerzy w restauracji, hotelu, cateringu lub podczas obsługi bankietów. Specjalne uchwyty pozwalają ustawiać naczynia na wielu poziomach, dzięki czemu zajmują mniej miejsca niż przy tradycyjnym ustawianiu na blacie lub stole roboczym.

Profesjonalny wózek do transportu talerzy jest szczególnie przydatny podczas przygotowywania dużej liczby porcji przed wydaniem. Pozwala uporządkować gotowe talerze, sprawnie przemieścić je pomiędzy stanowiskami oraz lepiej wykorzystać przestrzeń zaplecza gastronomicznego.

W sklepie internetowym Technofood dostępne są systemy do układania talerzy Saro Plate-Mate przeznaczone do profesjonalnej gastronomii.

Wózek do transportu talerzy w gastronomii

Wózek do transportu talerzy umożliwia jednoczesne ustawienie wielu naczyń na oddzielnych wspornikach. Dzięki temu talerze nie muszą być układane bezpośrednio jeden na drugim, co jest szczególnie ważne w przypadku wcześniej przygotowanych lub udekorowanych dań.

Takie rozwiązanie sprawdza się w restauracjach podczas przygotowania większej liczby zamówień, a także w hotelach, firmach cateringowych i podczas obsługi imprez. Mobilna konstrukcja umożliwia przemieszczanie naczyń pomiędzy kuchnią, strefą przygotowawczą i miejscem wydawania potraw.

Wózek może być przydatny również podczas mise en place, kiedy kuchnia przygotowuje wcześniej większą liczbę talerzy potrzebnych do szybkiej realizacji zamówień.

Mobilny wózek do talerzy Saro Plate-Mate

Jednym z profesjonalnych rozwiązań dostępnych w Technofood jest Saro Plate-Mate PM 84 KLAPPBAR. Jest to mobilny stojak na talerze wyposażony w cztery skrętne kółka, z których dwa posiadają hamulce.

System umożliwia ustawienie do 84 talerzy, tac lub półmisków. Maksymalna średnica obsługiwanych naczyń wynosi 380 mm, dlatego urządzenie może być wykorzystywane do różnych rodzajów zastawy gastronomicznej.

Ważną cechą modelu jest składana konstrukcja. Po zakończeniu pracy stojak można złożyć, ograniczając przestrzeń potrzebną do jego przechowywania. Jest to praktyczne rozwiązanie zwłaszcza w lokalach, w których powierzchnia zaplecza jest ograniczona.

Wózek na talerze do cateringu i bankietów

Podczas obsługi bankietów często konieczne jest przygotowanie kilkudziesięciu porcji w krótkim czasie. Klasyczne ustawienie wszystkich talerzy na stołach roboczych wymaga dużej powierzchni.

Profesjonalny wózek do talerzy umożliwia wykorzystanie przestrzeni w pionie. Każde naczynie znajduje się na osobnym poziomie, dzięki czemu personel może przygotowywać kolejne porcje bez zajmowania wielu metrów blatu.

Mobilny system jest również wygodny w cateringu, gdzie liczy się możliwość szybkiego przemieszczania wyposażenia i dostosowywania organizacji stanowiska do konkretnego wydarzenia.

Stojak na talerze do małej kuchni

Nie w każdym lokalu potrzebny jest duży mobilny wózek. W mniejszej restauracji, kawiarni lub bufecie praktycznym rozwiązaniem może być kompaktowy system do układania talerzy.

Model Saro Plate-Mate WM-12 pozwala umieścić do 12 talerzy, misek lub półmisków. Konstrukcja zajmuje niewiele miejsca i umożliwia uporządkowanie naczyń na kilku poziomach.

Taki system może być wykorzystywany na stanowisku przygotowawczym, podczas kompletowania dań lub w miejscu wydawania potraw. Jest szczególnie użyteczny tam, gdzie liczba przygotowywanych porcji nie uzasadnia stosowania dużego wózka na kilkadziesiąt talerzy.

Wózek do talerzy do restauracji i hotelu

W restauracji profesjonalny system na talerze może usprawnić przygotowanie dań przed wydaniem. Kucharze mogą ustawić na nim przygotowane naczynia, a następnie kolejno kompletować porcje.

W hotelach wózki do talerzy mogą znaleźć zastosowanie podczas przygotowania bankietów, konferencji, wesel oraz innych wydarzeń wymagających obsługi dużej liczby gości. Podobne rozwiązania sprawdzają się również w stołówkach i firmach cateringowych.

Największą zaletą takiego wyposażenia jest możliwość przechowywania wielu naczyń na stosunkowo niewielkiej powierzchni przy jednoczesnym zachowaniu wygodnego dostępu do każdego poziomu.

Jak wybrać wózek do transportu talerzy?

Przy wyborze systemu warto zwrócić uwagę przede wszystkim na:

• maksymalną liczbę talerzy;
• dopuszczalną średnicę naczyń;
• możliwość regulacji uchwytów;
• mobilną lub stacjonarną konstrukcję;
• liczbę kół i obecność hamulców;
• możliwość składania;
• wymiary urządzenia;
• stabilność konstrukcji;
• rodzaj materiałów użytych do wykonania stojaka.

Jeżeli urządzenie ma być często przemieszczane pomiędzy stanowiskami, najlepszym rozwiązaniem będzie mobilny wózek do transportu talerzy. W przypadku małego zaplecza wystarczający może być kompaktowy stojak na kilkanaście naczyń.

Wózki do talerzy Saro w Technofood

Sklep internetowy Technofood oferuje profesjonalne systemy Saro Plate-Mate przeznaczone do przechowywania i organizacji talerzy w gastronomii. Dostępne rozwiązania różnią się pojemnością oraz konstrukcją, dzięki czemu można dobrać wyposażenie zarówno do niewielkiego stanowiska roboczego, jak i do obsługi większych wydarzeń.

Profesjonalny wózek do talerzy ułatwia wykorzystanie dostępnej przestrzeni, organizację przygotowanych naczyń oraz ich przemieszczanie. To praktyczne wyposażenie dla restauracji, hoteli, firm cateringowych, stołówek i zaplecza bankietowego.